卤鸡腿、蛋饺、清炒茭白、卷心菜、咸饭、清汤，这份让人食欲大开的美食是9月19日要送给湄洲湾职业技术学院健康监测点工作者的爱心盒饭。

战“疫”不停，送餐不停。为保障学院健康监测点人员能够每餐吃到热汤热饭， 爱心盒饭统一由学院免费提供，采购新鲜食材后，志愿者和食堂工作人员负责洗菜、做饭、烹调、分装、包装等流程。

餐品从制作到配送的每个环节都严格把关，保障“爱心餐”既营养又卫生。现场十几名工作人员全部戴口罩、测体温、查健康码，认真做好卫生消毒防护，分工协作，流水线作业，每天打包近2000份爱心盒饭，及时将爱心餐交接、送达健康监测点工作人员和志愿者手中。